△충청대 호텔조리파티쉐과 학생들이 월드푸트챔피언십에 참가해 좋은 성적을 거뒀다.(사진제공 충청대학교)

충청대학교 호텔조리파티쉐과(학과장 이윤호) 학생들이 지난 21일과 22일 이틀간 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘2023 KOREA 월드푸드 챔피언십’에서 최우수상을 수상했다.

충청대 호텔조리파티쉐과는 이번 월드푸드 챔피언십에 21명(2학년 6명, 1학년 15명)의 학생이 참가해 5인 라이브부문에서 최우수상과 금상을 차지했다. 또 제과디저트 5인 라이브부문에서 금상을, 전시부문에서 금상과 은상을 받았다.

이윤호 학과장은 ”학생들이 전국대회뿐만 아니라 세계대회에 출전해 우수한 성적을 거두며 대한민국 최고의 쉐프로 성장하고 있다“며 ”학교의 적극적인 지원이 학생들에게도 큰 힘이 됐다“고 했다.

2023 KOREA월드푸드 챔피언십은 한국조리협회·조리기능장려협회·집단급식조리협회에서 공동 주최하는 국내 단일요리 경연대회 전국 최대규모의 행사로 올해 전국에서 2495명이 참가했다.

▷5인 라이브 부문

최우수상 : 황금보리팀 안치헌·황선익·이준호(2) 정지운·전준호(1)

금상 : 충청 레볼루션팀 박해림·김민석(2), 한정민·이동하·조민기(1) / K급소화기팀 이찬영·변상훈·김호현·서재원·김현수(1)

▷제과디저트 5인 라이브 부문

금상 : 언니 저 맘에 안들조팀 최지혜(2), 권영서·오유나·박지윤·정소영(1)

▷전시부문

금상 : 술친년들팀 최지혜·이슬비(2)

은상 : 대학생입니다팀 김경빈·서재원(1)