▲충북대 축산학과 박규태씨가 '41회 한국양봉학회 동계학술대회'에서 우수 포스터상을 수상하는 모습. /충북대 제공

[충북넷 조민상 기자] 충북대 축산학과 박규태씨가 지난달 20~21일 제주대 아라컨벤션홀에서 진행된 ‘41회 한국양봉학회 정기총회 및 동계학술대회’에서 우수 포스터상을 수상했다.

박규태씨는 양봉산물 분야에서 “수벌번데기 환의 제조와 영양성분 '(Manufacturing and Nutritional Composition of Drone Pupae(Apis mellifera L.) Pill' 라는 주제로 연구 결과를 발표해 상을 받았다.

이번 연구는 양봉산물 중 수벌번데기의 활용을 위해 다양한 식용곤충의 환 제조 방법을 적용하여 품질 및 영양성분에 미치는 영향을 분석했다.

연구 결과는 양봉산업에서 부산물로써 버려지는 수벌번데기의 활용에 도움을 줄 수 있을 것이라 기대하고 있다.