한국도로공사 충북본부는 천등산(평택, 제천)과 오창(하남) 휴게소에서 '잔반 ZERO 식문화 프로젝트'를 추진한다.(한국도로공사 충북본부 제공) © 충북넷

[충북넷 조민상 기자] 한국도로공사 충북본부는 고속도로 휴게소 음식물 쓰레기 감축을 위해 천등산(평택, 제천)과 오창(하남) 휴게소에서 '잔반 ZERO 식문화 프로젝트'를 추진한다.

도공은 오창(하남)과 천등산(평택, 제천) 휴게소에서 한식 메뉴를 대상으로 잔반 계량기 설치해 잔반 데이터 수집·분석하고 고객 특성을 반영한 맞춤형 메뉴 제공 등을 시범 운영한다.

다양한 데이터를 분석해 메뉴 구성과 식사 제공량을 최적화해 남기는 음식을 최소화하고 운영 효율성을 높이는 것이 핵심이다.

고객이 자발적으로 탄소중립 실천에 참여하도록 탄소중립포인트제도와 연계해 친환경 의식도 확산할 계획이다

고객의 적극적인 참여를 위해 다양한 혜택을 준다. 오창(하남) 휴게소에서는 잔반 관리 앱 가입 고객에게 생수를 제공하고, 잔반 ZERO 9회 달성 후 10번째 식사 때 휴게소 한식 식사권을 제공한다.

천등산(평택, 제천) 휴게소에서는 잔반 관리 앱 가입고객에게 생수와 여행용 치약·칫솔 세트를 제공하고, 잔반 ZERO 달성 10회마다 해피콘 1만 원권을 제공한다.