대한민국 대표 술 안주중 하나인 닭발! 닭발 맛 하나로 용암동본점에 이어 복대동까지 영역을 넓힌 최고의 닭발 맛을 자랑하는 ‘닭발머꼬닭발’을 찾아가 봤다.

청주에서 닭발집을 찾아가려면 워낙 가게들이 많아 어딜 갈지 고민 이다. 그러나 이제는 그 고민을 덜어줄 닭발집이 바로 ‘닭발머꼬닭발’이다.

▲ 닭발머꼬닭발 하복대점 ⓒ충북넷

‘닭발머꼬닭발’은 현재 용암동과 복대동(하복대)에서 운영 중이며 일반 닭발 외에 무뼈닭발, 직화닭발 등으로 다양하며, 닭을 통째로 튀긴 옛날통닭과 닭똥집, 똥집튀김, 닭볶음탕 등 여러가지 닭요리가 준비돼 있어 남녀노소 할 것 없이 즐길 수 있다.

▲ 메뉴 ⓒ충북넷

우선 닭발과 함께 단짝친구인 주먹밥을 함께 시켜 보았다. 

식지않고 데워가며 먹을수 있도록 가스버너에 올려져서 나온다. 거기에 계란찜과 도시락햄, 하얀무도 같이 상위에 올려진다. 닭발을 직접 먹어보니 너무 맵지도 않고 덜 맵지도 않고 아주 맛있게 매운정도 였으며 간 또한 적당해 먹는내내 질리지 않아 손이 쉴 수 없었다.

더군다나 양 또한 너무나도 푸짐해서 더욱 만족 할 수 있었다.

▲ 닭발과 주먹밥 ⓒ충북넷

▲ 푸짐한 양을 자랑하는 닭발 ⓒ충북넷

닭발 시식과 함께 또 하나의 메뉴를 주문했다. 그것은 바로 '닭발머꼬닭발'에서 닭발의 인기를 위협하고 있는 '옛날 통닭'이다.

▲ 옛날 통닭 ⓒ충북넷

'닭발머꼬닭발' 옛날통닭은 닭한마리 통채로 튀김옷을 입혀 기름에 튀겨버린다. 비법이 무엇인지는 모르겠지만 시식중 깜짝 놀란게 살이 너무나도 촉촉해서 놀랐다.

그리고 함께 나오는 고추,양파,파 간장무침은 진짜 통닭과 환상의 조합이었다.

▲ 촉촉한 닭고기살 ⓒ충북넷

닭발을 한가득 먹고 나서 배불렀지만 통닭에서 손을 땔수 없었다. (두 명이서 갔는데 주먹밥 닭발 통닭을 몽땅 해치웠다.) 

다른 테이블을 보니 닭발 통닭 외에 메뉴들 또한 너무 맛있어 보여서 더 시켜 먹고 싶었지만 배가 불러 닭발과 통닭에 만족해야했다.

필자는 다먹고 나서 닭발은 무조건 '이 집이야' 할 정도로 너무 만족스러웠다. 더불어 닭발도 닭발이지만 진짜 통닭은 한번더 강조하지만 살이 촉촉하고 부드러워 너무나 맛있었다. (참고로 집에 포장해 가서 여동생도 먹어봤는데 먹자마자 소리질렀다...."진짜 ! 맛있어!")

진심을 담아  '닭발머꼬닭발'! 적극 추천 해본다.

▲ 닭발머꼬닭발 하복대점 ⓒ충북넷

▲ 닭발머꼬닭발 용암점 ⓒ충북넷