▲ 15일 충청북도농업기술원(원장 차선세)은 농촌진흥청, 각 도 농업기술원 버섯 담당자, 버섯 농가 등 100여명의 관계자들이 참석한 가운데‘미래형 친환경 버섯연구동’의 준공식을 진행했다.

[충북넷=박찬미 기자] 충청북도농업기술원의 버섯연구동이 ‘미래형 친환경 버섯연구동’으로 새롭게 단장했다.

지난 15일 충청북도농업기술원(원장 차선세)은 농촌진흥청, 각 도 농업기술원 버섯 담당자, 버섯 농가 등 100여명의 관계자들이 참석한 가운데‘미래형 친환경 버섯연구동’의 준공식을 진행했다.

이번에 준공된 버섯연구동은 농촌진흥청의 지역농업연구기반 고도화사업 국비 7억, 도비 7억 총 14억의 예산을 투입해 기존의 연구동을 철거한 자리에 연면적 680㎡의 2층 건물로 지어졌다.

외관이 버섯의 형상으로 건축된 연구동 1층은 온․습도, CO2 환경의 통합 제어가 가능한 자동 환경제어시스템이 구축된 병버섯재배사와 성과전시관이 마련됐으며, 2층에는 연구실, 실험실,회의실이 자리하고 있다.

이날 행사에서는 도 농업기술원에서 육성해 사업화에 성공한 유색 팽이버섯 2품종(여름향2호, 금향2호)과 느타리, 표고버섯의 실물이 전시됐으며 팽이버섯을 이용한 요리 시식행사와 요리법제공을 함께 선보여 참석자들로부터 호응을 얻었다.

도 농업기술원 차선세 원장은 “유색 팽이버섯 품종 육성의 산실로 기반을 잡은 충북농업기술원이 자동 환경제어 시스템이 구축된 버섯 연구동 준공을 계기로 표고, 느타리, 야생버섯 등 충북지역의 특화버섯 육성과 보급에 박차를 가할 것으로 기대한다”고 밝혔다.

한편, 시식요리에 사용된 유색 팽이버섯은 도 농업기술원에서 육성한 버섯으로 백색 팽이버섯에 비해 2~4배 높은 고온에서 재배돼 생산기간을 20일 이상 단축 생산이 가능하다. 아삭아삭한 식감 또한 기존에 생산되는 백색버섯보다 강하며 이 사이에 끼지 않는다는 장점을 가지고 있는 고품질 버섯이다.