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산지에서 차광막 등 인공시설을 설치하지 않고 자연상태로 10년~20년 동안 길러지는 산양삼과 국산 대두로 만든 두유가 만났다. 말 그대로  '산양삼두유'다. 

산양삼은 일반적으로는 장뇌삼으로 알려져 있는데, 산림청에서 용어를 재정립하여 산양삼으로 불리는 것을 권장하고 있다. 

산양삼은 다른 삼들에 비해 2배 이상 많은 진세노사이드를 함유하고 있는 것으로 알려졌다. 진세노이드는 삼에서만 발견되는 사포닌 성분으로 면역력 증강, 항암 작용, 항산화 작용, 피로회복 등의 뛰어난 효능을 가졌으며 마늘이나 도라지 등 다른 식물들에는 존재하지 않는다.

이런 산양삼에 청정 지역에서 재배된 국산콩을 껍질째 통째로 갈아 넣고, 부족한 칼슘 보강을 위해 해조분말을 더해 만든 것이 '산양삼두유'다.

특히 산양삼두유는 설탕이나 합성향료, 안정제, 유화제 등 식품첨가물을 전혀 사용하지 않은 건강 식품이라는 사실이다.

따라서 식사량 조절을 통한 다이어트, 간식 또는 아침식사대용, 운동전후의 에너지 충전을 위한 식음료로 각광 받고 있다.

한국산삼유통 박인성 대표는 "풍부한 사포닌에 청정 국산콩을 껍질째 통째로 갈아 넣고, 해조분말로 칼슘까지 보강한 산양삼두유는 영양 만점으로 아침식사대용이나 다이어트식, 에너지 보강을 위한 음료로 인기가 높다"고 말한다. 

자세한 내용은 한국산삼유통(043-253-2567)으로 하면된다.

▲  청주시 청원구 우암로 41에 본사를 두고 있는 한국산삼유통공사. 사진은 청주시 남일면에 소재한 판재장    © 충북넷